Mijn naam is Timmy Barten en ik hou van wijn. U ook? mooi. Dan bent u bij mij aan het juiste adres. Met Barten wijnhandel zoek ik voor u de beste en leukste wijnen uit en presenteer deze alsof u ze zelf bij de boer aan het kopen bent. Ik geef graag advies en ik waardeer het wanneer u zich wilt laten verrassen. Wanneer we elkaar een beetje beter gaan leren kennen zal ik zeker met veel plezier aanbevelingen doen die u wellicht zelf niet uit zou kiezen maar waarvan ik denk dat u die wel degelijk gaat waarderen. Er is zo veel te ontdekken in wijn. Laat u meevoeren langs de landen, gebieden en boeren op de website of neem contact op voor een verdere toelichting. Ik word graag uw persoonlijke ‘thuis-sommelier’.
Nieuws
Open introductie proeverij – Update 28-7
Op zaterdag 29 juli organiseer ik de eerste open wijnproeverij voor Barten wijnhandel. Nu ik inmiddels van 4 verschillende wijnmakers voorraad heb is het een mooi moment om de wijnen aan het grote publiek te presenteren. Uiteraard kun je de wijnen direct kopen en...
Inschrijven voor de nieuwsbrief
Vanaf nu kun je ingeschreven worden voor de digitale nieuwsbrief van Barten wijnhandel. Hierin ontvang je periodiek het laatste nieuws, achtergronden en info over geplande evenementen zoals bijvoorbeeld de open proeverij van aankomende zaterdag. Klik op de link...
Nieuwe wijnen Bourgogne en Roussillon toegevoegd
De nieuwe wijnen uit de Bourgogne, Beaujolais en Languedoc-Roussillon zijn toegevoegd op de website. Kijk onder winkel om te kijken of er wat voor jou tussen zit. De wijnen komen van Maison Stephane Brocard, zoon van beroemde wijnmaker Jean Marc Brocard uit de...
Aanbiedingspakketten
Ontdek het volledige assortiment
Proeverijen en Workshops
Wijnproeverij
Ontdek een wijngebied of wijnland door de verschillen de proeven. Ik neem de meest voorname wijnstijlen mee en we gaan deze samen doornemen. Ik zal ondertussen het door jullie gekozen gebied of land beschrijven. Geen saaie topografie of aardrijkskunde, iedereen kan zelf ook wel op google maps kijken. Ik bespreek de interessante achtergronden en verhalen die je nog niet kent. Waar mogelijk aan de hand van verhalen van wijnboeren die ik zelf gesproken heb. Deze proeverij duurt ongeveer 2 uur.
Wat neem ik mee: 7 mooie flessen wijn, brood, documentatie over de wijnen, pen en papier voor aantekeningen.
Kosten: € 20,- per persoon. Tot 16 personen. Totale kosten zijn minstens € 200,-.
Wijn-spijs proeverij
Aan de hand van 5 kleine gerechtjes neem ik je mee in de wereld van de wijn-spijs combinaties. We gaan bekijken welke factoren daarbij belangrijk zijn en hoe het werkt. Onder het genot van een aperitief zal ik wat theorie uitleggen. Daarna zal ik bij elk gerechtje een passende wijn presenteren. Terwijl jullie genieten van het gerechtje bereidt ik de volgende ‘gang’ alvast voor. Tussendoor kunnen we mooi bekijken op welke manier de wijnen nu zo goed bij de gerechten passen.
De complete wijn-spijs proeverij duurt ongeveer 2,5 uur.
Wat neem ik mee: 6 flessen wijn, brood en de gerechtjes, documentatie over de wijnen, pen en papier voor aantekeningen
Kosten: € 27,50 per persoon. Tot 16 personen. Totale kosten zijn minstens € 275,-.
Workshop wijn proeven
Vindt je het leuk om de wijnen die je drinkt iets beter te gaan begrijpen. Zou je graag een beetje kunnen duiden wat je nu eigenlijk proeft in een wijn? Dan help ik je graag in mijn workshop wijn proeven. Ik ben er van overtuigt dat wanneer je goed kan omschrijven wat je lekker vindt en wat inzicht hebt in hoe bepaalde smaken in wijn terecht komen, je uiteindelijk beter wijn kan uitkiezen voor jezelf; bij een slijter, webshop of in een restaurant. Tijdens de cursus zal ik je een aantal handvatten geven die je kunt gebruiken bij het proeven en begrijpen van een wijn. De workshop duurt 3 uur zodat we rustig de tijd kunnen nemen voor het proeven.
Wat neem ik mee: 10 verschillende wijnen, brood, pen en papier voor aantekeningen, naslagwerk over proefnotities maken.
Kosten: € 35,- per persoon. Tot 16 personen. Totale kosten zijn minstens € 350,-.